زمانی که میخواهید وزن خود را کاهش دهید، هوشمندانهترین استراتژی خوردن غذاهایی است که بتوانند شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه دارند. شام یکی از مهمترین وعدههای غذایی برای لاغری است. اگر به دنبال انتخاب بهترین شام رژیمی سیر کننده برای کاهش وزن خود هستید، دکتر حامد قدسی یکی از شناخته شده ترین جراحان چاقی در ایران در ادامه مشاوره و راهنماییهای لازم را در این زمینه به شما خواهند داد.
حذف شام یا تغییر سبک شام برای لاغری سریع همیشه به این سادگی نیست به خصوص برای افرادی که دچار اضافه وزن بالایی هستند. افراد باید برای درمان چاقی به بهترین جراحی چاقی در تهران مراجعه کنند تا راهکارهای اساسی در سریعترین زمان ممکن پیش روی آنها قرار بگیرد. چاقی درمان نشده میتواند مشکلات متعدد سلامتی از جمله فشار خون، دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و… به همراه داشته باشد.
جهت مشاوره و دریافت نوبت میتوانید به صورت حضوری به آدرس مطب دکتر حامد قدسی یعنی تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید عباسپور، روبروی بیمارستان دی، ساختمان پزشکان۱۸، طبقه دوم مراجعه کنید. شما میتوانید برای پذیرش شنبهها و دوشنبهها ساعت ۱۸ به مطب و چهارشنبهها ساعت 16 به بیمارستان دی مراجعه کنید.
برای دریافت نوبت و مشاوره به صورت غیر حضوری میتوانید از طریق نوبت دهی آنلاین اقدام کنید یا با شماره تلفن های زیر تماس حاصل نمایید:
- شماره مطب : 02188870945 – 02188870946
- شماره برای رزرو نوبت : 09109254936
- مشاوره آنلاین: 09931466388
درخواست مشاوره تخصصی رایگان
برای دریافت مشاوره توسط کارشناسان کلینیک چاقی دکتر قدسی فرم زیر را تکمیل کنید.
لیست بهترین شام رژیمی سیر کننده برای لاغری
نیازی به گفتن نیست که یک بشقاب سالاد بدون مواد غذایی سیر کننده نمیتواند به درستی اهداف کاهش وزن شما را محقق سازد از آنجا که شام تاثیر بسیار زیادی در افزایش متابولیسم بعد از یک روز سخت کاری دارد باید مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و چربیهای سالم در لیست شام رژیمی سیر کننده شما قرار بگیرند.
البته به همان اندازه که دریافت مواد ضروری برای سیر نگه داشتن و کاهش وزن مهم هستند زمان خوردن غذا در هنگام شب نیز اهمیت دارد. اگر شما شام رژیمی سیر کننده خود را در همان ابتدای شب بین ساعت ۷ تا ۸ میل کنید چربی سوزی افزایش پیدا خواهد کرد و هورمونهایی تنظیم کننده اشتها هوس و قند عملکرد بسیار بهتری خواهند داشت. حداقل دو تا سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب شام بخورید.
این باعث میشود تا از ریزهخواری در اواخر شب جلوگیری شود. از طرفی بدن فرصت کافی برای هضم غذا را دارد و شما میتوانید خواب آرام و راحتتری داشته باشید. کمبود خواب با کیفیت میتواند باعث تغییرات هورمونی شود و در مسیر کاهش وزن اختلال ایجاد کند. انتخاب برنامه غذایی درست هنگام شب بدن را به سوزاندن کالری موثرتر، کنترل گلوکز خون و بهینهسازی هضم در اوایل روز تشویق میکند.
در اینجا ما مجموعهای از شامهای رژیمی سیر کننده و کاهش دهنده وزن که مورد تایید جراح چاقی و متخصصین تغذیه است را در اختیار شما قرار میدهیم. این غذاها نه تنها به اندازه کافی خوشمزه هستند، بلکه تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را برای داشتن انرژی بیشتر تامین میکنند.
نکات کلیدی در مورد شام رژیمی سیر کننده
وقتی به دنبال یک شام رژیمی سیر کننده هستید باید وعدههایی غذایی را انتخاب کنید که دارای مقدار کافی پروتئین و فیبر باشند. هضم پروتئین و فیبر بیشتر طول میکشد، بنابراین شما برای مدت بیشتری در طول شب احساس سیری میکنید، این به معنای مصرف میان وعدههای کمتراست.
ایمنترین و پایدارترین راه برای کاهش وزن قبل از هر گونه تکنیک کم تهاجمی مانند جراحی لاغری، لذت بردن از غذاهای کامل، فرآوری نشده و باکیفیت است. این غذاها به طور طبیعی گرسنگی شما را کنترل کرده، متابولیسم را افزایش داده و باعث چربی سوزی میشوند.
این دسته از مواد غذایی همچنین قند خون شما را ثابت نگه میدارند و از افزایش شدید قند خون جلوگیری میکنند. برعکس هنگام خوردن یک وعده غذایی پر کربوهیدرات مانند ماکارونی یا یک نان شیرینی قند خون افزایش پیدا خواهد کرد. بر اساس مطالعات انجام شده سبزیجات، غلات کامل، میوهها، آجیل و ماست بهترین انتخاب برای شام رژیمی هستند.
اگر هر کدام از این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنید احتمال مصرف مواد غذایی مضر پرکالری مانند انواع اسنکها افزایش پیدا خواهد کرد.تا حد امکان غذاهای فرآوری شده، غذاهای سرخ شده و قندهای تصفیه شده را از شام خود حذف کنید. یک استراتژی عالی برای شام رژیمی سیر کننده این است.
که نیمی از بشقاب خود را با میوهها و سبزیجات، یک چهارم پروتئین بدون چربی و یک چهارم کربوهیدراتهای غنی از فیبر پر کنید. خوردن این نوع غذاها میتواند سلامت روده شما را بهبود بخشد، به کاهش التهاب و بهبود ایمنی کمک کند تا بتوانید از نظر جسمی و ذهنی احساس بهتری داشته باشید.
مطالعه بیشتر : برای آشنایی کامل با لاغری سریع در 3 روز کلیک کنید .
لیست بهترین شام رژیمی سیر کننده برای لاغری
سیری اصطلاحی است که با از دست دادن اشتها پس از خوردن غذا اتفاق میافتد. آنچه میخورید میتواند بر میزان احساس سیری شما اثرگذار باشد، زیرا هر کدام از غذاها حس سیری متفاوتی ایجاد میکنند. به عنوان مثال احساس سیری که از خوردن یک سیب زمینی آبپز یا بلغور جو دوسر ایجاد میشود.
نسبت به یک بستنی با همین میزان وزن بیشتر است و از طرفی کالری کمتر نیز دارد. بنابراین در لیست مواد غذایی شام رژیمی سیر کننده برای لاغری باید غذاهایی را انتخاب کنید که به سرعت گرسنگی شما را از بین برده و در ضمن کالری کمتری داشته باشند. در زیر به لیست بهترین شام رژیمی سیر کننده اشاره شده است:
-
سیب زمینی پخته شده به همراه گوشت و سبزیجات
سیب زمینی سرشار از آب، کربوهیدرات و حاوی مقادیر متوسطی فیبر و پروتئین است. سیب زمینی پخته و پوست کنده منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین C و پتاسیم است. این یک ماده غذایی بسیار سالم، مغذی و تقریباً فاقد چربی است. در مقایسه با سایر غذاهای پر کربوهیدرات، سیب زمینی بسیار سیر کننده است.
کسانی که یک وعده غذایی را با گوشت، سبزیجات و سیب زمینی مصرف میکنند نسبت به کسانی که همان وعده غذایی را همراه با برنج یا ماکارونی مصرف میکنند کمتر احساس گرسنگی خواهند داشت. دلیل سیر کننده بودن سیب زمینی این است که حاوی پروتئینی به نام مهارکننده پروتئیناز 2 (PI2) است که نقش مهمی در سرکوب اشتها دارد.
مطالعه بیشتر : برای آشنایی کامل با لاغری سریع ران و شکم در خانه کلیک کنید .
-
تخم مرغ آب پز
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و سالم است که بیشتر این مواد در زرده آن قرار دارند. تخم مرغ همچنین حاوی آنتی اکسیدانهای لوتئین و زآگزانتین، مفید برای سلامت چشم است. از طرفی تخم مرغ غنی از پروتئین با کیفیت است به طوری که یک تخم مرغ بزرگ ۶ گرم پروتئین به همراه ۹ آن اسید آمینه ضروری دارد.
-
بلغور جو دو سر همراه با شیر
ترکیب بلغور جو دو سر و شیر یک شام رژیمی سیر کننده است که منبع بسیار خوبی از فیبر محلول بتا گلوکان میباشد و در ضمن کالری کمی دارد. احساس سیری که بعد از خوردن جو دوسر ایجاد میشود به دلیل بالا بودن محتوای فیبر و توانایی جذب آب آن است.
-
خوراک ماهی
ماهی یکی از غذاهای محبوب برای لاغری زیرا حاوی پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است. ماهی بخارپز شده در کنار سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، لوبیا سبز و… میتواند احساس سیری طولانی مدتی ایجاد نماید. این غذا برای افرادی که اسلیو معده یا بای پس معده را انجام دادهاند، بسیار توصیه میشود و میتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها را تامین نماید.
-
سوپ
سوپ غلیظ میتواند یک غذای کاملاً سیر کننده باشد. این شام رژیمی میتواند مدت طولانیتری در معده باقی بماند و با احساس سیری بیشتری همراه باشد، از طرفی هضم آن نیز آسانتر است.
-
گوشت کباب شده
غذاهای پر پروتئین مانند گوشت بدون چربی بسیار سیر کننده هستند. خوردن غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت میتواند اشتهای شما را به خوبی تنظیم کند. این دسته از غذاها نسبت به مواد غذایی پرکربوهیدرات بهتر بر هورمونهای مرتبط با گرسنگی اثر میگذارند ، همچنین برای افرادی که عمل اسلیو معده انجام داده اند مناسب است .
-
ماست یونانی
ماست یونانی در مقایسه با ماست معمولی بسیار غلیظتر و حاوی پروتئین بیشتری است. ماست یونانی احساس سیری را افزایش دهد و به شما کمک کند تا کمتر احساس گرسنگی کنید.
-
خوراک سبزیجات
سبزیجات فوق العاده مغذی هستند. آنها سرشار از انواع ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید هستند. سبزیجات نیز غذاهایی با حجم بالا و کم کالری هستند. ترکیب سبزیجات مختلف و تهیه کوکو یا خوراک به دلیل فیبر و آب کافی میتواند حجم بیشتری از معده شما را اشغال کرده و با احساس سیری همراه باشد. همچنین خوردن سالاد قبل از شام میتواند باعث شود تا شما راحتتر بتوانید با خوردن غذاهای کم کالری سیر شوید.
-
حبوبات پخته شده
حبوباتی مانند لوبیا، نخود، عدس و ماش دارای خواص تغذیهای چشمگیری هستند. حبوبات پخته شده سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی هستند و بسیار سیر کننده میباشند.
-
کینوا
شما میتوانید این غلات محبوب را به شکلهای مختلفی تهیه کنید. سوپ، کتلت، سالاد، فرنی و… بهترین روشهای پخت کینوا هستند. این ماده غذایی سرشار از پروتئین و اسید آمینههای ضروری بدن است. محتوای فیبر بالای آن باعث میشود تا احساس سیری افزایش پیدا کرده و شما در کل کالری کمتری مصرف نمایید.
مطالعه بیشتر : برای داشتن اطلاعات بیشتر از پودر لاغری ،کلیک کنید .
در کنار مواد غذایی ذکر شده شما میتوانید از روغنهای مجاز مانند روغن زیتون، آجیل خشکبار و میوه استفاده نمایید. اینکه چه مقدار از این مواد غذایی باید مصرف کنید بستگی به دستور پزشک و میزان اضافه وزن شما دارد بنابراین اگر به دنبال یک برنامه اصولی و هدفمند هستید باید حتماً با متخصص تغذیه مشورت نمایید.
سخن پایانی
شام رژیمی سیر کننده برای لاغری باید بتواند به خوبی نیازهای تغذیهای بدن شما را تامین کرده و از طرفی با کالری کمتر احساس سیری طولانی مدتی را برای شما به همراه داشته باشد. اگر سایر وعدههای غذایی خود را بر این اساس پایه گذاری کنید و تمرینات ورزشی را به طور منظم انجام دهید به راحتی خواهید توانست به وزن ایدهآل خود دست پیدا کنید.
دکتر حامد قدسی عضو انجمن بینالمللی جراحان چاقی هستند. کسب مدارک علمی از دانشگاههای معتبر از جمله دانشگاه استراسبورگ فرانسه هستند. سالها تجربه، مهارت و دانش اندوزی ایشان باعث شده تا امروزه بیماران بتوانند با ارتقاء سطح سلامتی خود زندگی شادتر و سالمتری داشته باشند.
جهت مشاوره و دریافت نوبت میتوانید به صورت حضوری به آدرس مطب دکتر حامد قدسی یعنی تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید عباسپور، روبروی بیمارستان دی، ساختمان پزشکان۱۸، طبقه دوم مراجعه کنید. شما میتوانید برای پذیرش شنبهها و دوشنبهها ساعت ۱۸ به مطب و چهارشنبهها ساعت 16 به بیمارستان دی مراجعه کنید.
سوالات متداول
1- لیست بهترین شام رژیمی سیر کننده برای لاغری چیست ؟
سیب زمینی پخته شده به همراه گوشت و سبزیجات ، تخم مرغ آب پز ، بلغور جو دو سر همراه با شیر ، خوراک ماهی ، سوپ ، گوشت کباب شده ، ماست یونانی ، خوراک سبزیجات
2 – نکات کلیدی در مورد شام رژیمی سیر کننده چیست ؟
یک استراتژی عالی برای شام رژیمی سیر کننده این است.که نیمی از بشقاب خود را با میوهها و سبزیجات، یک چهارم پروتئین بدون چربی و یک چهارم کربوهیدراتهای غنی از فیبر پر کنید. خوردن این نوع غذاها میتواند سلامت روده شما را بهبود بخشد، به کاهش التهاب و بهبود ایمنی کمک کند تا بتوانید از نظر جسمی و ذهنی احساس بهتری داشته باشید.
منابع
https://www.eatthis.com/satisfying-weight-loss-dinners/
https://www.healthline.com/nutrition/15-incredibly-filling-foods#TOC_TITLE_HDR_3