خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود؟

برای کاهش وزن آنچه در طول روز می خورید، به خصوص صبحانه، مهم است. صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی است که در رژیم‌های غذایی مختلف همواره مورد توجه بوده است، اما خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری می‌شود؟ خوردن صبحانه با پروتئین بیشتر ممکن است به شما کمک کند به سمت اهداف کاهش وزن خود سریعتر حرکت کنید .

علم ساده‌ای در پس کاهش وزن قبل از اقدام برای جراحی چاقی وجود دارد و آن مصرف کالری کمتری نسبت به کالری است که در طول روز می‌سوزانید. دکتر حامد قدسی از جراحان ممتاز چاقی و عضو انجمن بین المللی جراحان چاقی می‌باشند. برای مشاوره در مورد کاهش وزن و تکنیک‌های مختلف جراحی‌ چاقی می‌توانید از ایشان مشاوره‌های تخصصی دریافت کنید.

خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود !

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف 30 گرم پروتئین در وعده صبحانه شما را سیر نگه می دارد و در طول روز کمتر گرسنه خواهید شد. دلیل اینکه این امر بر اهداف کاهش وزن شما تأثیر مثبت می‌گذارد این است که غذاهای سرشار از پروتئین برخلاف غذاهایی که در صبحانه سنتی  مصرف می‌شوند

، زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند و همین موضوع باعث احساس سیری بیشتر در طول روز خواهد شد.اینکه بدانید خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری می‌شود به شما کمک خواهد کرد تا تصمیمات درستی برای برنامه‌ریزی رژیم غذایی خود در طول روز داشته باشید. در این مقاله تمام نکات لازم برای داشتن یک صبحانه خوب با هدف لاغری مورد بررسی قرار گرفته است. پس تا انتها مطالب را دنبال نمایید.

مطالعه بیشتر: برای دانستن، بهترین زمان مصرف قهوه برای لاغری و آیا قهوه باعث لاغری می شود، کلیک کنید.

جهت مشاوره و دریافت نوبت میتوانید به صورت حضوری به آدرس مطب دکتر حامد قدسی یعنی تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید عباسپور، روبروی بیمارستان دی، ساختمان پزشکان۱۸، طبقه دوم مراجعه کنید. شما می‌توانید برای پذیرش شنبه‌ها و دوشنبه‌ها ساعت ۱۸ به مطب و چهارشنبه‌ها ساعت 16 به بیمارستان دی مراجعه کنید.

برای دریافت نوبت و مشاوره به صورت غیر حضوری می‌توانید از طریق نوبت دهی آنلاین اقدام کنید یا با شماره تلفن های زیر تماس حاصل نمایید:

• شماره مطب : ۰۲۱۸۸۶۶۳۲۸۴
•  شماره برای رزرو نوبت : ۰۹۹۳۱۴۶۶۳۸۸
• مشاوره آنلاین: ۰۹۱۹۵۵۰۴۲۵۱

خوردن صبحانه چه تاثیری بر کاهش وزن دارد؟ 

صبحانه متابولیسم را بهتر خواهد کرد و به شما در سوزاندن کالری بیشتر در طول روز و کنترل اشتها کمک میکند. همچنین با خوردن صبحانه شما انرژی لازم برای انجام کارها خواهید داشت. این همچنین باعث افزایش تمرکز شما در محل کار یا مدرسه میشود.

بسیاری از مطالعات خوردن صبحانه را با سلامتی مرتبط می‌دانند. سطوح پایین‌تر کلسترول، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و اضافه وزن از مهم‌ترین مزایای سلامتی خوردن صبحانه است. با این حال، دانستن اینکه آیا صبحانه باعث ایجاد این عادات سالم  و سبک زندگی سالم‌تر می‌شود، دشوار است.

اما این بسیار واضح است که نادیده گرفتن وعده غذایی صبح می‌تواند ریتم روزه‌داری و غذا خوردن را از بین ببرد. زمانی که از خواب بیدار می شوید، قند خونی که بدن کارکرد بهتر عضلات و مغز  نیاز دارد، معمولا پایین است. صبحانه به جبران آن کمک میکند.

آیا یک وعده صبحانه می‌تواند برای چاقی دور کمر مفید باشد؟

برخی از مطالعات تاثیر صبحانه بر کاهش وزن را ثابت کرده‌اند. محققان دریافتند به طور متوسط ​​افرادی که صبحانه می‌خورند لاغرتر از کسانی هستند که صبحانه نمی‌خورند. به این دلیل که خوردن غذاهای حاوی پروتئین و فیبر در صبح، اشتهای شما را در بقیه روز کنترل می کند.

اما این تضمین نمی‌کند که شما در شلوار جین تنگ خود راحت باشید. این زمانی موثر است که شما دیگر عادات غذایی خود را در طول روز تغییر داده و یک سبک سالمی را دنبال کنید.

بنابراین قبل دادن پاسخ این سوال که خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود؟ باید روی همه برنامه‌های کاهش وزن تمرکز کرد و تمرینات ورزشی منظمی را پیگیری نمود تا قبل از اقدام برای اسلیو معده یا بای پس کاهش وزن اتفاق بیفتد.

مواد غذایی کلیدی و موثر برای لاغری که باید ناشتا مصرف کنید ! 

قبل از پرسش در مورد اینکه خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود؟ باید به کیفیت غذایی که مصرف می‌کنید نیز اهمیت بدهید. گنجاندن مواد مغذی کلیدی در صبحانه میتواند به حمایت از اهداف کاهش وزن شما کمک کند. برخی از مواد مغذی کلیدی که نقش مهمی در کاهش وزن هنگام صبح دارند، عبارتند از:

• پروتئین : پروتئین سیرکننده‌ خوبی شناخته شده است و می‌تواند به مهار گرسنگی، کاهش هوس و افزایش احساس سیری کمک کند. این می‌تواند به کاهش وزن کمک خوبی نماید.
• فیبر : این ماده غذایی برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و میتواند به شما کمک کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کرده و از پرخوری و افزایش وزن جلوگیری کنید.
• چربی‌های سالم : چربی‌های سالمی در آووکادو و آجیل‌ها یافت می‌شوند، می‌توانند به سیر نگه داشتن شما کمک کرده و مواد مغذی ضروری را برای سلامت کلی فراهم کنند.
• کربوهیدرات های پیچیده : کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای که در غذاهایی مانند بلغور جو دوسر و غلات کامل یافت میشوند، می‌توانند انرژی پایداری را فراهم کرده و به شما کمک کنند احساس سیری بیشتری داشته باشید. این در نهایت از تلاش شما برای کاهش وزن حمایت کنید.
• ویتامین ها و مواد معدنی : گنجاندن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی در صبحانه میتواند به سلامت و تندرستی کلی کمک کند. این مواد برای یک سفر موفق کاهش وزن ضروری هستند.

مطالعه بیشتر: برای کسب اطلاعات جامع در مورد لاغری سریع در 3 روز، کلیک کنید.

خوردن چه غذا هایی ناشتا باعث لاغری می‌شود؟

همانطور که گفته شد خوردن مواد غذایی سرشار از پروتئین هنگام صبح می‌تواند تاثیر زیادی در سیری و کاهش میل به غذا در طول روز داشته باشد اما دریافت پروتئین زیاد هم اصلاً ایده خوبی نیست. به عنوان مثال خوردن ۴ عدد تخم مرغ در روز توصیه نمی‌شود. خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری می‌شود؟ پاسخ این سوال در لیست غذایی زیر آمده است:

1- کره بادام زمینی

بادام زمینی سرشار از پروتئین و فیبر است و به شما کمک میکند برای مدت طولانی تری سیر بمانید. کره بادام‌زمینی و تمام مغزها و کره‌های آجیل دوز خوبی از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین دارند. همگی این مواد مغذی سالم و مفید برای سلامتی و کاهش وزن هستند. بادام زمینی و کره آن پر کالری هستند.

2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی کمتر از 200 کالری، 7 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر دارد. این ماده مغذی به شما کمک میکند تا صبحانه کامل و رضایت بخشی داشته باشید.یک یا دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را روی نان تست گندم کامل بمالید یا آن را به بلغور جو دوسر برای داشتن یک وعده غذایی متعادل و رژیمی اضافه کنید.

2- تخم مرغ

یک تخم مرغ بزرگ ۶ گرم پروتئین و ۷۲ کالری دارد. در مقایسه با کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، پروتئین شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. یک مطالعه نشان داد افرادی که برای صبحانه تخم مرغ می‌خورند نسبت به افرادی که همان مقدار کالری را از یک نان شیرینی برای صبحانه دریافت کرده‌اند، احساس سیری بیشتری کرده و دو برابر بیشتر وزن کم می‌کنند.

در حالی که فقط خوردن سفیده تخم مرغ به شما برای صرفه جویی در کالری کمک می‌کند، با خوردن آن نیمی از پروتئین (حدود 3 گرم در زرده) را نیز از دست خواهید داد. این  به تبدیل شدن تخم مرغ به یک انتخاب نیرومند برای صبحانه کمک میکند.

از طرفی زرده سرشار از مواد مغذی سالم مانند کلسیم و آنتی اکسیدان‌های محافظ چشم مانند لوتئین و زآگزانتین است. زرده منبع مهمی از کلسترول غذایی است. کلسترول غذایی برای سلامت قلب مضر نیست، بنابراین خوردن یک تخم مرغ کامل در روز برای اکثر افراد خوب است.

مطالعه بیشتر: برای داشتن اطلاعات درباره، سریعترین راه برای لاغری بازو کلیک کنید.

3- ماست

شاید با شنیدن نام ماست در پاسخ به این سوال که خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود؟ تعجب کنید. طبق گزارشات اخیر ماست از جمله پنج غذای اصلی است که باعث کاهش وزن میشود. اگر به دنبال لاغرتر شدن هستید یا جراحی لاغری انجام داده‌اید، پروتئین موجود در ماست به شما بسیار کمک می‌کند.

پروتئین به طور طبیعی سیر کننده است و هضم آن نسبت به کربوهیدرات‌های ساده بیشتر طول می‌کشد. افرادی که ماست مصرف می‌کنند، در طول 6 ماه حدود 2 کیلو بیشتر وزن کم خواهند کرد و کمتر احساس گرسنگی می‌کنند.

پروتئین، از جمله پروتئین آب پنیر که به طور طبیعی در ماست و سایر محصولات لبنی یافت می‌شود، نسبت به کربوهیدرات‌های ساده سیرکننده است و هضم آن بیشتر طول می‌کشد. با انتخاب ماست ساده در کالری و قند اضافه شده صرفه جویی کنید.

4- بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر از دو طریق می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اول اینکه پر از فیبر است و باعث می‌شود مدت طولانی‌تری بعد صبحانه احساس سیری کنید. دوم اینکه خوردن یک صبحانه با کربوهیدرات‌هایی مانند بلغور جو دوسر یا غلات سبوس دار سه ساعت قبل از ورزش ممکن است به شما کمک کند چربی بیشتری بسوزانید.

مصرف بلغور جو دوسر قند خون را به اندازه خوردن کربوهیدرات‌های تصفیه شده  بالا نمی‌برد. از آنجایی که انسولین در سیگنال دادن به بدن برای ذخیره چربی نقش دارد، پایین بودن سطح قند خون ممکن است به شما در سوزاندن چربی کمک کند. به همین دلیل به عنوان یک صبحانه خوب وکامل توسط متخصص تغذیه یا جراح چاقی بسیار توصیه می‌شود.

5- تمشک

یک فنجان تمشک 8 گرم فیبر دارد ( بیش از دو برابر مقدار موجود در یک فنجان توت فرنگی). چه چیزی در مورد این همه فیبر تمشک عالی است؟ خوردن فیبر بیشتر راهی برای جلوگیری از افزایش وزن یا حتی تشویق کاهش وزن است. محققان دریافتند که افزایش 8 گرم فیبر به ازای هر 1000 کالری منجر به کاهش وزن حدود 2 کیلوگرم در برنامه‌های رژیمی دراز مدت خواهد شد.

6- قهوه

قهوه حاوی مواد مغذی مانند نیاسین، پتاسیم ، منیزیم و آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند سلامت گوارش را بهبود بخشند، از عملکرد ماهیچه‌ها حمایت کرده و به سلامت بهتر قلب منجر شوند. همچنین قهوه حاوی کافئین است که متابولیسم را افزایش داده، انرژی را بهبود می‌بخشد و می‌تواند در نهایت باعث کاهش وزن شود. کافئین متابولیسم را افزایش می‌دهد.

متابولیسم فرآیندی است که در آن بدن مواد مغذی را تجزیه کرده و از کالری غذاها در طول روز استفاده می‌کند. کافئین، محرکی که در قهوه یافت می‌شود، یکی از معدود موادی است که ممکن است میزان متابولیسم پایه (BMR) را افزایش دهد. مطالعات نشان داده‌اند که قهوه ممکن است سطوح گرلین، هورمونی که باعث احساس گرسنگی در شما میشود را کاهش دهد.

قهوه سیاه یک نوشیدنی کم کالری برای صبحانه است، اما وقتی شیر و قندهای مختلف به آن اضافه میشود باعث بالارفتن کالری، قند و چربی اضافی می‌شود. بنابراین برای بهره‌مندی از همه خواص قهوه باید بدون اضافه کردن مواد پرکالری آن را مصرف نمود.

7- سیب

سیب‌ها کالری کمی دارند و 14 درصد از فیبر روزانه را در هر وعده تامین میکنند. فیبر نه تنها شما را سیر می‌کند، بلکه باید برای جویدن سیب وقت بگذارید. هرچه جویدن بیشتر انجام شود و زمان بیشتری برای خوردن صرف شود، مدت زمان سیری بیشتر خواهد شد.

سعی کنید صبحانه یک سیب بخورید. سیب سرشار از پکتین است که در پوست آن وجود دارد. از آنجایی که بیشتر افراد به دلیل خواب نادرست یا هضم سخت مواد غذایی  دچار مشکلات گوارشی هستند، خوردن سیب بعد از بیدار شدن از خواب ایده خوبی است.

خوردن آن می تواند حرکت روده را بهتر از هر میوه دیگری تحریک کند. پکتین همچنین میتواند به محافظت از اسید لاکتیک کمک کرده و به رشد بهتر باکتری‌ های موجود در روده بزرگ کمک کند و باعث خواهد شد دستگاه گوارشی سالم‌ تری داشته باشید.  سیستم گوارشی سالم نقش موثری در هضم مواد غذایی و کمک به کاهش وزن خواهد داشت.

کلام آخر

هنگام پرسش در مورد این سوال که خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود؟ ممکن است با لیست پیچیده‌ای از مواد غذایی مختلف که اطرافیان یا دوستان شما برای کاهش وزن دنبال کرده‌اند، روبرو شوید، اما همه چیز آنقدر که فکر می‌کنید، پیچیده نیست.

برای دریافت یک برنامه اصولی بهتر است به بهترین جراح چاقی در تهران مراجعه نمایید تا بتوانید در کنار تیم پزشکی و متخصصان تغذیه مسیر کاهش وزن خود را سریعتر دنبال نمایید.

دکتر حامد قدسی متخصص لاپاراسکوپی پیشرفته هستند که مدارک علمی خود را از دانشگاه‌های معتبر مانند دانشگاه استراسبورگ فرانسه کسب نموده‌اند.عضویت در انجمن بین‌المللی چاقی، انجام عمل‌های متعدد موفقیت آمیز همگی نشان از مهارت و تخصص بالای ایشان در زمینه جراحی چاقی دارند.

جهت مشاوره و دریافت نوبت میتوانید به صورت حضوری به آدرس مطب دکتر حامد قدسی یعنی تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید عباسپور، روبروی بیمارستان دی، ساختمان پزشکان۱۸، طبقه دوم مراجعه کنید. شما می‌توانید برای پذیرش شنبه‌ها و دوشنبه‌ها ساعت ۱۸ به مطب و چهارشنبه‌ها ساعت 16 به بیمارستان دی مراجعه کنید.

سوالات متداول خوردن چه چیزهایی ناشتا باعث لاغری میشود

1- خوردن چه غذا هایی ناشتا باعث لاغری می‌شود؟

خوردن مواد غذایی سرشار از پروتئین هنگام صبح می‌تواند تاثیر زیادی در سیری و کاهش میل به غذا در طول روز داشته باشد اما دریافت پروتئین زیاد هم اصلاً ایده خوبی نیست. به عنوان مثال خوردن ۴ عدد تخم مرغ در روز توصیه نمی‌شود. اما مواد دیگر مانند کره بادام زمینی ، سیب ، قهوه ، ماست و …

2- مواد غذایی کلیدی و موثر برای لاغری که باید ناشتا مصرف شوند کدامند؟

• پروتئین : پروتئین سیرکننده‌ خوبی شناخته شده است و می‌تواند به مهار گرسنگی کمک کند
• فیبر : این ماده غذایی برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است
• چربی‌های سالم : چربی‌های سالمی در آووکادو و آجیل‌ها یافت می‌شوند
• کربوهیدرات های پیچیده : کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای که در غذاهایی مانند بلغور جو دوسر و غلات کامل یافت میشوند
• ویتامین ها و مواد معدنی : گنجاندن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی در صبحانه میتواند به سلامت و تندرستی کلی کمک کند.

منابع:

https://www.medicinenet.com/best_thing_to_eat_for_breakfast_to_lose_weight/article.htm

https://www.webmd.com/food-recipes/breakfast-lose-weight

https://www.eatingwell.com/article/77715/the-best-breakfast-foods-for-weight-loss/