بهترین شام رژیمی پروتئینی برای لاغری 

برای شام چه بخورم که سریعتر لاغر شوم؟ شام رژیمی پروتئینی چیست ؟ مصرف مواد پروتئینی برای شام چه نقشی در کاهش وزن دارند؟ این‌ها بخشی از سوالات افرادی هستند که می‌خواهند با خوردن اصولی شام وزن کم کنند. دکتر حامد قدسی از شناخته شده‌ترین جراحان چاقی هستند که در مورد شام رژیمی پروتئینی به شما مشاوره‌های لازم را خواهند داد.

اگر به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام خود بدون جراحی لاغری هستید، میدانید که انتخاب مواد غذایی درست در وعده‌ های غذایی مانند شام تا چه اندازه می‌تواند در لاغری شما تاثیر گذار باشد. یکی از مهمترین گروه‌های غذایی که به بهترین شکل می‌تواند علاوه بر ایجاد سیری، با افزایش متابولیسم و چربی سوزی همراه باشد، پروتئین است.

شما با گنجاندن مواد حاوی پروتئین در رژیم غذایی خود می‌توانید .سرعت کاهش وزن را بیشتر کنید. قرار دادن پروتئین در لیست غذای مخصوصا داشتن یک شام رژیمی پروتئینی باعث می‌شود تا علاوه بر حفظ سلامتی سطح انرژی ثابت بماند، بنابراین کمتر احتمال دارد که شما در اواخر شب احساس گرسنگی کنید یا نیمه‌های شب به دلیل گرسنگی از خواب بیدار شوید.

مطالعه بیشتر: برای کسب طلاعات بیشتر در خصوص بهترین شام رژیمی برای ورزشکاران و چه گروه مواد غذایی باید در لیست شام رژیمی ورزشکاران باید باشد، کلیک کنید.

افراد باید برای درمان چاقی به بهترین جراحی چاقی در تهران مراجعه کنند تا راهکارهای اساسی در سریع‌ترین زمان ممکن پیش روی آنها قرار بگیرد. چاقی درمان نشده می‌تواند مشکلات متعدد سلامتی از جمله فشار خون، دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و… به همراه داشته باشد.جهت مشاوره و دریافت نوبت میتوانید به صورت حضوری به آدرس مطب دکتر حامد قدسی مراجعه کنید .

آدرس :  تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید عباسپور، روبروی بیمارستان دی، ساختمان پزشکان۱۸، طبقه دوم مراجعه کنید. شما می‌توانید برای پذیرش شنبه‌ها و دوشنبه‌ها ساعت ۱۸ به مطب و چهارشنبه‌ها ساعت 16 به بیمارستان دی مراجعه کنید.برای دریافت نوبت و مشاوره به صورت غیر حضوری می‌توانید از طریق نوبت دهی آنلاین اقدام کنید یا با شماره تلفن های زیر تماس حاصل نمایید:

• شماره مطب : 02188870945 – 02188870946
•  شماره برای رزرو نوبت : 09109254936
• مشاوره آنلاین: 09931466388

بیداری به دلیل گرسنگی می‌تواند بر کیفیت خواب شما اثر گذاشته و با برهم زدن نظم و ریتم خواب در مسیر کاهش وزن شما اختلال ایجاد کند. نکته مهم دیگر که نباید فراموش کرد، این است که در کنار مواد غنی از پروتئین در رژیم غذایی خود باید ویتامین‌ ها و مواد مغذی دیگر از جمله اسیدهای چرب و مواد حاوی فیبر را گنجانده تا به بهبود و تقویت متابولیسم و سیستم گوارشی بهتر کمک شود.

مطالعه بیشتر : برای آگاهی از لاغری سریع شکم ، کلیک کنید .

در اینجا ما علاوه بر بررسی نقش پروتئین در لاغری لیستی از بهترین شام رژیمی پروتئینی را برای شما آورده‌ایم. پس اگر می‌خواهید از خوردن یک شام لذیذ لذت ببرید و در عین حال لاغر شده و به تناسب اندام مد نظر خود دست پیدا کنید با ادامه مطالب زیر همراه باشید.

• شام رژیمی پروتئینی چه تاثیری در لاغری و کاهش وزن دارد؟
• هر فردی به چه میزان پروتئین روزانه برای کاهش وزن نیاز دارد؟

شام رژیمی پروتئینی چه تاثیری در لاغری و کاهش وزن دارد؟

 برای کاهش وزن با جراحی چاقی یا بدون آن گنجاندن پروتئین در بشقاب غذا بسیار مهم است. مواد غذایی حاوی پروتئین باید در لیست برنامه رژیمی شما قرار داشته باشند. در این بین شام رژیمی پروتئینی اهمیت بیشتری دارد. برای درک این موضوع بهتر است کمی در مورد تاثیر پروتئین بر لاغری و کاهش وزن صحبت شود.

پروتئین یکی از سه درشت مغذی (به همراه چربی و کربوهیدرات) است که بدن ما به مقادیر قابل توجهی به آن نیاز دارد. چرا وجود پروتئین برای بدن ضروری است؟ پروتئین به عنوان یک بلوک ساختمانی در بدن عمل می‌کند، به این معنی که به رشد و ترمیم سلول‌های بدن کمک می‌نماید.

خوردن پروتئین برای همه مهم است مخصوصا داشتن این ماده در شام رژیمی پروتئینی، اما این برای افرادی که ورزش می‌کنند اهمیت بیشتری دارد، زیرا ورزش کردن منجر به پارگی‌های ریز عضلانی می‌شود. پروتئین به عضلات کمک می‌کند تا این پارگی‌ها را ترمیم کرده و دوباره قوی و محکم شوند. خوردن پروتئین همچنین کمک می‌کند در طول روز یا شب احساس سیری بیشتری وجود داشته باشد.

مطالعه بیشتر : برای اطلاع از ، لاغری سریع ران و شکم در خانه ، کلیک کنید .

احتمالاً با محصولات حیوانی مانند مرغ، گوشت گاو و تخم مرغ به عنوان منابع پروتئین آشنا هستید. در حالی که این ماده مغذی در این نوع غذاها به وفور یافت می‌شود، اما در بسیاری از مواد گیاهی نیز به خوبی در دسترس است، بنابراین افراد با هر نوع رژیمی می‌توانند غذاهایی با پروتئین بالا را در برنامه لاغری خود داشته باشند.

هر فردی به چه میزان پروتئین روزانه برای کاهش وزن نیاز دارد؟

افراد شرایط فیزیکی متفاوتی دارند. توجه به سن، میزان عضله بدون چربی، سطح فعالیت، سلامت جسمی و روحی نقش بسیار مهمی در تعیین برنامه غذایی دارد. در واقع این فاکتورها اصول اولیه و اصلی برای انتخاب یک برنامه رژیمی خوب هستند. در حالت کلی افراد می‌توانند مقدار مشخصی پروتئین حدود ۲۵ تا ۳۵ گرم را در طول روز جذب کنند.

ایده خوبی است که به جای مصرف یکباره، میزان لازم پروتئین دریافتی در وعده‌های غذایی مختلف مصرف شود. هر گرم پروتئین حدود ۴ کالری دارد. متخصصان تغذیه و جراح چاقی توصیه می‌کنند که حدود ۱۰ تا ۳۵ درصد از کالری روزانه خود را به پروتئین اختصاص دهید. پروتئین توصیه شده روزانه 0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. البته اگر از سلامت کامل برخوردار هستید و بیماری‌های کلیوی ندارید.

  پروتئین برای بیماران کلیوی باید با احتیاط بیشتری مصرف شود.نکته مهم دیگر در رابطه با پروتئین و کاهش وزن این است که شما باید کالری بیشتری نسبت به آنچه مصرف می‌کنید بسوزانید. همانطور که میدانید افرادی که خیلی فعال یا ورزشکار هستند به کالری بیشتر نیاز دارند. بهتر است این کالری اضافی از پروتئین کربوهیدرات و چربی باشد. به ورزشکاران توصیه می‌شود به ازای هر نیم کیلو از وزن خود 1 تا 1.5 پروتئین در طول روز دریافت کنند.

لیست بهترین شام رژیمی پروتئینی

حال که با خواص پروتئین برای رژیم و کاهش وزن آشنا شدید. در زیر به معرفی لیستی از بهترین شام رژیمی پروتئینی می‌پردازیم :

• سینه مرغ کباب شده یا بخار پز شده

سینه مرغ به طور معمول حدود ۱۰۰ تا ۱۱۵ گرم است و می‌تواند ۳۵ گرم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین نماید. افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند و می‌خواهند شام رژیمی پروتئینی داشته باشند نباید از این ماده غذایی مهم و مفید غافل شوند. شما می‌توانید سینه مرغ را به شکل‌های مختلف در کنار یک بشقاب سبزیجات میل کنید.

اما بهتر است گزینه‌هایی را انتخاب کنید که کمتر نیاز به سرخ کردن یا برشته کردن مرغ داشته باشد. سینه مرغ به دلیل داشتن پروتئین کافی بهتر است در برنامه رژیمی افرادی که اسلیو معده یا بای پس معده را انجام داده‌اند، گنجانده شود.

• خوراک میگو

میگو یکی از مهم‌ترین مواد پروتئینی است که غنی از چربی‌های امگا ۳ و ویتامین‌های، E، D، A و… می‌باشد. هر ۷۰ گرم میگوی پخته شده می‌تواند ۲۰ گرم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند در حالی که کالری بسیار کمی دارد. پروتئین بالا و کالری کم باعث شده تا این یک ماده غذایی فوق العاده به بهترین شکل به سوخت و ساز بدن کمک کند و احساس سیری طولانی مدتی را به همراه داشته باشد.

میگو نیز به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود. بهترین نوع پخت میگو با هدف کاهش وزن این است که مقداری کمی روغن زیتون در ماهیتابه ریخته و میگوهای را به آن اضافه کنید، شعله را کم کرده تا میگوها به خوبی تفت داده شوند. در کنار میگوی تفت داده شده می‌توانید از مقداری سبزیجات مانند جعفری ساطوری شده نیز استفاده نمایید.

• سوپ عدس یا عدسی

عدس یکی از حبوبات پروتئینی محبوب است که به شکل‌های مختلفی از جمله عدس سبز، دال عدس و عدس سیاه می‌توان آن را تهیه کرد. عدس یک ماده غذایی فوق العاده مهم است که حاوی مقادیر زیادی آهن، منیزیم، ویتامین‌های گروه B، روی و… است. این ماده غذایی به دلیل فیبر بالایی که دارد می‌تواند به عملکرد بهتر روده‌ها کمک کند.

مطالعه بیشتر : برای شناخت ، ورزش چربی سوزی شکم و پهلو ، کلیک کنید .

حدود یک چهارم عدس از پروتئین ساخته شده است، بنابراین یک گزینه عالی برای جایگزینی به جای پروتئین گوشت می‌باشد. برای بهره‌مندی از خواص عدس بهتر از حدود ۸ الی ۱۲ ساعت آن را خیسانده و سپس در قابلمه بریزید. عدسی یا سوپ عدس با هویج و سیب زمینی میتواند یک شام رژیمی پروتئینی فوق العاده برای کاهش وزن باشد.

• سالاد سیب زمینی و کلم بروکلی

یک سیب زمینی متوسط حدود ۴ گرم پروتئین دارد و ۱۰۰ گرم کلم بروکلی حدود 3 گرم پروتئین دارد. برای تهیه این سالاد می‌توانید کلم بروکلی را به صورت خام یا پخته به همراه سیب زمینی پخته ترکیب کنید و در کنار آن مقداری گردو، گوجه و دیگر سبزیجات فیبر دار قرار دهید. این یک سالاد مقوی و سیر کننده است که علاوه بر تامین نیازهای پروتئینی بدن شما می‌تواند به سیری طولانی مدت نیز کمک کند.

• خوراک لوبیا سیاه

نصف فنجان لوبیا سیاه پخته شده حدود ۸ گرم پروتئین دارد. از طرفی این ماده غذایی حاوی فیبر زیادی است که می‌تواند به کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری کمک کند. افرادی که به دنبال دریافت مواد غذایی کم کالری برای کاهش وزن هستند بدون نگرانی می‌توانند خوراک لوبیای سیاه را به شام رژیمی پروتئینی خود اضافه کنند. متخصصان تغذیه بر این باورند که سطوح بالای پروتئین، فیبر و کربوهیدرات لوبیا سیاه می‌تواند به لاغری بدن کمک کند.

تا برای مدت طولانی تری احساس سیری  کرده و مواد مغذی را بهتر جذب نماید. برای تهیه خوراک لوبیا سیاه کافیست که آن را چند ساعت قبل خیسانده و سپس داخل قابلمه بریزید و به مدت ۴ ساعت اجازه دهید که لوبیاها پخته شوند می‌توانید از ادویه‌ها و چاشنی‌های مورد علاقه خود به آن اضافه کنید.

• ماهی سالمون کباب شده

حدود ۷۰ گرم ماهی سالمون ۲۲ گرم پروتئین دارد، بنابراین یک غذای فوق العاده مقوی و پر پروتئین برای کاهش وزن و لاغری محسوب می‌شود. این ماهی غنی از امگا ۳ است که نقش مهمی در سلامت بدن دارد. ماهی سالمون به شکل کباب پز شده یا پخته شده می‌تواند.

باعث کاهش التهاب شده و انرژی مورد نیاز شما را تامین نماید. شما می‌توانید از سیر یا سس سویا برای طبخ ماهی خود استفاده کنید. این ماهی به دلیل خواص غذایی فراوانی که دارد بهتر است دو بار در هفته در وعده غذایی شام شما قرار بگیرد. با داشتن برنامه غذایی هفتگی برای لاغری شکم و پهلو میتوانید از این ماده غذایی بسیار زیاد در این برنامه استفائه کنید .

سخن پایانی

هنگامی که تصمیم به لاغری می‌گیرید باید اصول تغذیه را در همه وعده‌های غذایی خود به ویژه شام رعایت نمایید. افرادی که می‌خواهند از طریق شام رژیمی پروتئینی وزن خود را کم کنند باید مواد غذایی را انتخاب کنند که علاوه بر کالری کم، پروتئین بالایی داشته باشند در این صورت متابولیسم سرعت بهتری پیدا خواهد کرد.

سیری طولانی مدت اتفاق می‌افتد، بدن انرژی کافی خواهد داشت و فرد به راحتی وزن خود را کاهش خواهد داد. شام رژیمی پروتئینی به ویژه برای افرادی که به دنبال جراحی متابولیک هستند توصیه می‌شود. همچنین افراد بعد از انجام هر نوع جراحی چاقی بهتر است چنین رژیم‌هایی را دنبال کنند تا کمتر احساس ضعف و کسالت نمایند.

اگر به دنبال بهترین جراح چاقی در تهران هستید ما به شما دکتر حامد قدسی را معرفی می‌کنیم. ایشان عضو انجمن بین‌المللی جراحان چاقی هستند که مدارک علمی خود را از دانشگاه‌های معتبر از جمله دانشگاه استراسبورگ فرانسه کسب نموده‌اند. تخصص، تجربه و مهارت بالا ایشان باعث شده تا بیماران نتایج عالی و رضایت بخشی از کاهش وزن خود داشته باشند.

منابع:

https://health.clevelandclinic.org/how-much-protein-to-eat-to-lose-weight/

https://www.self.com/gallery/10-high-protein-dinners-you-can-make-in-20-minutes-or-less